대사·만성질환

고염 식단, 비만 없어도 지방간염 염증 유발 가능성

메디컬투데이2026-09-29
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요약

싱가포르 듀크-NUS 의대 연구진이 동물실험을 통해 비만하지 않은 사람에게 나타나는 대사이상 지방간염(MASH) 발병 과정에 과도한 소금 섭취가 관여할 수 있다는 연구 결과를 '분자대사(Molecular Metabolism)'에 발표했다. 연구진은 고염 식단이 간의 지방 대사를 바꾸고 염증 반응을 활성화할 수 있다고 설명했다.

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동물실험 단계의 결과로, 같은 기전이 사람에게도 동일하게 나타나는지는 아직 확인되지 않았다.

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