“6개월 만에 10kg 감량” 권성준 셰프의 파로 현미밥·닭가슴살 식단
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요약
‘흑백요리사’ 우승자 권성준 셰프가 아침저녁으로 파로 현미밥과 닭가슴살을 먹으며 6개월 만에 10kg을 감량했다고 밝혔다. 식이섬유가 풍부한 파로·현미와 저지방 고단백 닭가슴살은 포만감을 오래 유지하고 근육 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 체중·식사 기록을 병행하면 감량 성과가 좋아지는 경향이 있다는 연구들이 소개됐다.
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큐레이터 노트
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현미와 체중 감소를 연결한 연구, 기록 습관과 감량 성과를 연결한 연구 모두 여러 연구를 종합한 결과로 관찰된 경향이며, 특정 식단이 감량을 보장한다는 의미는 아니다. 곡물도 탄수화물 식품이라 전체 섭취 열량 관리가 함께 필요하다는 점도 원문에 명시돼 있다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않습니다. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
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