살찐다고 피했는데… "매일 한 조각, 피부와 혈압 좋아져", 정말?
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요약
카카오 함량 70% 이상 다크초콜릿에 풍부한 플라바놀 성분이 혈관 이완과 혈압 저하, LDL 콜레스테롤 감소에 도움이 된다는 연구 결과가 소개됐다. 2022년 학술지 《Foods》의 31편 메타분석에서는 코코아 섭취 시 수축기 혈압 평균 1.87mmHg, 이완기 혈압 1.21mmHg 낮아졌고, 영국 레딩대 성인 98명 대상 연구와 여성 대상 12주 코코아 섭취 연구에서는 각각 기억력 검사 성적 향상과 피부 혈류·수분량 증가 및 자외선 손상 감소가 관찰됐다. 다만 카카오 함량 70~85% 다크초콜릿 50g에는 약 300kcal와 당 12g이 들어 있어 적당량 섭취가 권장된다.
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큐레이터 노트
이 소식을 어떻게 읽어야 하는지
메타분석·소규모 실험 결과라 개인차가 있을 수 있고, 열량과 당도 함께 따져 섭취량을 조절해야 한다는 점이 함께 설명된다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않습니다. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
이 글은 원문을 요약한 큐레이션입니다. 수치는 원문 표기를 유지했습니다.
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