세포 노화 막는 항산화 영양소…비타민E 풍부한 식품은?

비타민E는 세포막을 보호하는 항산화 영양소로, 콜레스테롤 수치 저하와 면역력 강화 등에 기여하며 핵심 신경 보호를 통해 알츠하이머병·파킨슨병·암·심장 질환 등을 이겨내는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있다고 기사는 전한다. 한국 성인 하루 권장 섭취량은 약 12㎎이며, 피칸·아몬드·땅콩 등 견과류, 시금치, 해바라기씨, 밀배아유 등 식물성 기름, 고구마가 대표적인 비타민E 풍부 식품으로 소개된다. 다만 고용량 보충제는 출혈 위험을 높일 수 있어 항응고제·항혈소판제 복용자는 의료진과 상의해야 한다고 덧붙인다.