소금빵, 안 달아도 혈당엔 복병?... 탄수화물·포화지방 주의

소금빵은 당류가 적어 덜 달게 느껴지지만 주재료인 밀가루의 전분도 탄수화물이어서, 실제 판매 제품 중에는 한 개(70g)에 탄수화물이 33~36g에 달하는 경우도 있어 혈당 관리 시 당류뿐 아니라 총 탄수화물 섭취량을 함께 살펴볼 필요가 있다. 버터가 많이 들어가 열량과 포화지방도 적지 않은데, 작은 소금빵(55g)도 200kcal를 넘고 포화지방이 5~6g 포함된 제품이 있었으며, 대한당뇨병학회는 커피를 곁들일 때 시럽·휘핑크림이 든 메뉴보다 아메리카노 등을 권한다.