“저칼로리라 살 안 쪄”... 곤약 볶음밥·젤리, 생각보다 열량 함정 있다

곤약 볶음밥이나 곤약젤리는 곤약만으로 만든 식품이 아니라 쌀·기름·당류 등 다른 재료가 함께 들어가 제품마다 열량과 영양 성분이 크게 달라진다. 곤약이라는 원료명보다 완제품의 영양표시(열량·단백질·지방·나트륨·당류)를 확인해야 하며, 열량이 낮다는 것과 한 끼 식사로 충분하다는 것은 다른 문제여서 곤약젤리로 끼니를 반복 대체하면 단백질·비타민 등 필요한 영양을 충분히 섭취하지 못할 수 있다.