정제 탄수화물 위주 식단, 유전적 고콜레스테롤 위험 높여
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요약
영국 레딩대학교와 인도 마드라스당뇨병연구재단 공동 연구팀이 인도 첸나이 지역 성인 1020명의 유전정보와 식습관을 분석한 결과, 흰쌀과 정제 밀가루 섭취가 많고 채소·과일 섭취가 부족한 식습관이 특정 유전적 소인을 가진 사람의 혈중 콜레스테롤 수치 상승과 관련될 수 있다는 결과가 나왔다. 이 연구는 국제학술지 '플로스 원'에 14일 발표됐다.
02
큐레이터 노트
이 소식을 어떻게 읽어야 하는지
유전정보와 식습관을 함께 분석한 관찰 연구로, 특정 유전적 소인이 있는 사람에게서 나타난 연관성이며 인과관계를 증명한 것은 아니다.
이 색인은 생활 정보이며 의학적 진단·치료·처방을 대신하지 않습니다. 증상이 있거나 건강에 관한 판단이 필요하면 반드시 의료 전문가와 상담하세요.
이 글은 원문을 요약한 큐레이션입니다. 수치는 원문 표기를 유지했습니다.
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