“고기 무작정 끊을 필요 없다?”…콜레스테롤 관리에 좋은 음식 3가지

하버드 헬스 퍼블리싱 자료에 따르면 콜레스테롤 관리를 위해 포화지방이 많은 고기 대신 생선·견과류·씨앗류 같은 불포화지방 식품을 늘리고, 오트밀·과일 등 수용성 식이섬유를 챙기는 것이 도움이 될 수 있다. 식물성 스테롤·스타놀이 첨가된 식품도 장에서 콜레스테롤 흡수를 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 소개했다.