기름진 전·갈비 먹고 더부룩하다면?⋯ 속 편해지는 차 3가지

추석에 전, 잡채, 갈비 같은 기름진 음식과 송편·약과 같은 단 음식을 함께 먹으면 속이 더부룩해지기 쉬운데, 식후 무가당 차가 도움이 될 수 있다는 내용이다. 녹차의 카테킨(EGCG)은 지방 산화 촉진·콜레스테롤 흡수 방해와 관련이 있으며, 대만 연구팀이 2018년 발표한 연구에서는 12주간 녹차를 마신 사람들의 체중·체지방·총콜레스테롤·LDL 콜레스테롤·중성지방이 함께 줄어든 것으로 나타났다. 매실차는 유기산 성분이 위액 분비와 위장 운동을 돕는다고 알려졌고, 생강차는 진저롤·쇼가올 성분이 위장 운동과 담즙 분비를 돕는 것으로 알려져 있다.