영양·식습관

매일 호두 한 줌 섭취, 식단의 염증 유발 가능성 낮춘다

메디컬투데이2026-10-14
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요약

미국 로마린다대학교 공중보건대학 연구진이 건강한 노년층 319명을 대상으로 2년간 진행한 무작위 대조시험에서 매일 호두를 섭취하면 식단의 염증 유발 가능성을 나타내는 식이염증지수(DII)가 낮아지는 것과 연관이 있다는 결과를 발표했다. 해당 연구는 '영양·식이요법학회지'에 게재됐다.

02

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무작위 대조시험이긴 하나 대상이 건강한 노년층 319명으로 한정돼 있어, 다른 연령대나 건강 상태에도 같은 결과가 나타나는지는 본문만으로는 알 수 없다.

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