“찬물 마시면 살 빠진다?”…61세 여에스더가 밝힌 찬물 다이어트 효과

의사 여에스더가 방송에서 찬물을 마시면 체온을 끌어올리는 과정에서 칼로리가 소모돼 다이어트에 '아주 미미하게' 도움이 된다고 밝혔다. 건강한 성인이 3℃ 찬물 500mL를 마신 뒤 측정한 연구에서도 약 1시간 동안 에너지 소비가 소폭 증가하는 데 그쳐, 이론적 열 발생 효과보다 실제 효과는 훨씬 작았다. 위장이나 자율신경계가 약한 사람, 식도운동장애·편두통이 있는 사람은 찬물보다 따뜻한 물이 나을 수 있으며, 체중 관리의 핵심은 찬물 자체보다 식사량과 활동량 조절에 있다.