“방치하면 암 키우는 꼴?”…스트레스 줄이는 의외의 음식 3가지

장기간 스트레스는 염증과 면역력 저하를 유발하며, 미국 웨일코넬의대가 쥐를 대상으로 한 연구에서는 만성 스트레스로 스트레스 호르몬이 늘자 장내 세균이 종양 조직으로 이동하고 암세포 공격 면역 기능이 약해지는 현상이 나타났고, 사람의 대장암 조직에서도 유사한 결과가 확인됐다. 카카오 함량 70% 이상 다크 초콜릿은 2주간 매일 40g 섭취한 참가자들의 코르티솔·카테콜아민 수치를 낮췄다는 연구가 있으며, 우유의 트립토판은 세로토닌 분비를, 녹차·홍차의 L-테아닌은 긴장 완화 뇌파인 알파파 활성화를 돕는다고 소개됐다.